Derfor spiser dit barn ikke grøntsager Nu har børn fået en videnskabelig undskyldning for ikke at spise grøntsager.
4383
Nu har børn fået en videnskabelig undskyldning for ikke at spise grøntsager.
Når børn siger nej til grøntsager, kan det skyldes, at deres smagsløg er følsomme over for den bitre smag.
I en undersøgelse fra USA har forskere undersøgt 65 børn, som ikke er begyndt i skole endnu, og konklusionen er klar: De børn, hvis smagsløg er ekstra følsomme over for den bitre smag, kan ikke lide grøntsager.
Rapporten viser, at det er et bestemt gen, der afgør, om man er følsom over for fødevarer med bitter smag. Det samme gen viser sig at have indflydelse på, om man kan lide grøntsager.
Relaterede artikler
© 1999-2025