Hvert år fødes omkring 50-75 børn med sygdommen neuralrørsdefekt, der medfører svære misdannelser. Årsagen er blandt andet, at mødrene ikke har fået nok af B-vitaminet folinsyre, der blandt andet findes i frugt og grøntsager.
Leder af Fødevaredirektoratets ernæringsafdeling, læge Lars Ovesen, erkender, at informationen om problemet ikke er lykkedes godt nok.
Direktoratet nedsætter nu en arbejdsgruppe, der skal sikre, at gravide får bedre besked om risikoen for misdannelser. Undersøgelser har vist, at kun 25% af de gravide kvinder har været klar over, at de skal tage vitaminpiller med folinsyre.
Hvis ikke kvinderne selv sørger for at spise den nødvendige mængde folinsyre, kan det være nødvendigt at berige f.eks. brød med det vigtige B-vitamin.
30-01-2002
|
Relaterede artikler
© 1999-2025