 Sundhesstyrelsen fraråder IKKE
røget laks.
Blot skal man være opmærksom på holdbarhedsdatoer - og så er der noget med mængden af rovfisk.
Se evt her fra sundheddstyrelsen: http://www.sst.dk/publ/Publ2006/CFF/Gravid_fvst/Naar_gravid.pdf
på patienthåndbogen (fra danske regioner) står der også i en lidt nyere artikel:
"Bearbejdede fiskeprodukter
Bearbejdede fiskeprodukter er også en vigtig kilde til flere næringsstoffer. Varmebehandlede fiskeprodukter bør serveres rygende varme. Følg de generelle råd for madlavning.
Gravet eller røget fisk, for eksempel røget laks, bør indtages så friskt som muligt."
Dermed vel også sagt at man GERNE må spise røget laks!
Jeg har løbende i min graviditet spist røget laks og gør det fortsat med god samvittighed - da fisk indeholder så mange gode fedtstoffer.
Dermed også sagt: Jeg ville ikke være bekymret, hvis jeg var dig :)
Karen 29+1
Dette er et svar til  Ja....
af Mie (14-12-2011 kl. 12:30)
|
Svar til dette indlæg
Lærerinden
© 1999-2025