 |
 |
 Du er ikke logget ind, og dit indlæg bliver derfor vist som et indlæg fra en ikke-registreret bruger. Hvis du ønsker, at dit indlæg bliver vist som et indlæg fra en registreret bruger, skal du logge ind på "Din side", før du skriver et nyt indlæg.
Klik på "Dine oplysninger" under Din side og skriv det kaldenavn, der skal stå som afsender, når du skriver nye indlæg, så andre brugere kan identificere dig.
|
 Du besvarer nedenstående indlæg |
Sådan gør jeg
sørg for at stegen stå helt lige på risten....er der steder hvor den "hælder" lidt kan du putte nogen sammenkrøllet staniol under.
Gnid den godt med salt og andre krydderier og sæt den på risten i bradepanden med væde i bunden.
JEg plejer at langtidssteg - dva 125 gr i 6-8 timer an på størrelsen af stegen.
Indimellem kan du hælde lidt kogende vand over stegen - så bliver der også mere til saucen....
til sidst skruer du op på 225 gr (ca time) for at give stegen det sidste knald. Er den endnu ikke sprød og har du grill i ovnen så stil den under grillen i et par minutter. Gå ikke fra den, men bliv og se hvornår den har fået nok..:Det går lynhurtigt og så er den sort....
Skrevet af Lisbeth (16-12-2011 kl. 06:32) |
 |
 GRAVIDA - gratis magasin til dig
Få GRAVIDA helt gratis - magasinet med alt om den positive graviditet og fødsel.
|
 |
MIN BABY - gratis magasin til dig
Få MIN BABY helt gratis - magasinet med alt om det bedste vi har.
|
 |
DIT BARN - gratis magasin til dig
Få DIT BARN helt gratis - magasinet med alt om de skønne unger.
|
|
|
|
|
 |
|
© 1999-2025