 |
 |
 Du er ikke logget ind, og dit indlæg bliver derfor vist som et indlæg fra en ikke-registreret bruger. Hvis du ønsker, at dit indlæg bliver vist som et indlæg fra en registreret bruger, skal du logge ind på "Din side", før du skriver et nyt indlæg.
Klik på "Dine oplysninger" under Din side og skriv det kaldenavn, der skal stå som afsender, når du skriver nye indlæg, så andre brugere kan identificere dig.
|
 Du besvarer nedenstående indlæg |
supergode brovboller
Har lige lavet en portion her til aften.
2.5 dl. lunken vand
50 g. gær
½ tsk. salt
1 spsk. sukker
50 g. blødt margarine (IKKE FLYDENDE)
1 æg
150 g. fuldkornshvedemel
350 g. Amo hvedemel (jeg bruger altid Amo, det giver verdens bedste brød)
en stor håndfuld solsikkekerner
Alt blandes sammen i et pænt stykke tid - dejen skal være "klæbrig" når man mærker på den.
Jeg har en køkkenmaskine, og hvis man har sådan en, så lad den ælte dejen i 20 minutter - det giver super brød.
Lad dejen hæve i 20 minutter med et viskestykke over skålen, gerne 40 minutter hvis du har masser af tid.
Form dejen til boller og lad hæve yderligere 20 minutter.
Pensles med mælk.
Bages i ovnen ved 200 grader (180 grader hvis varmluft) til de bliver lysebrune ca. 15-20 minutter
Jeg får 15 alm. størrelse boller ud af denne portion, men lav dem gerne større, de er garanteret gode med pålæg i til madpakken.
Skrevet af teese (16-08-2010 kl. 20:59) |
 |
 GRAVIDA - gratis magasin til dig
Få GRAVIDA helt gratis - magasinet med alt om den positive graviditet og fødsel.
|
 |
MIN BABY - gratis magasin til dig
Få MIN BABY helt gratis - magasinet med alt om det bedste vi har.
|
 |
DIT BARN - gratis magasin til dig
Få DIT BARN helt gratis - magasinet med alt om de skønne unger.
|
|
|
|
|
 |
|
© 1999-2025