 Vi har lavet
Hvidvinsdampede ruller af skærising, med fyld af kryddersmør.
Opskriften fandt vi hos Skagen Food. Fisken hos fiskehandleren i
Thyborøn. Jeg tror de kan varieres efter kokkens humør. Dejligt med et
barn der elsker fisk, tror alkoholen damper af under tilberedningen, så
drengen kan spise med.
Husker at du på et tidspunkt anbefalede en islandsk fiskebil, der kom til
DK. Jeg har glemt navnet, men vil gerne købe fx noget ordentlig laks
og ikke norsk opdræt.
Godt nytår.
Dette er et svar til  Varm forret - gerne med fisk??
af Zzolla (28-12-2016 kl. 13:50)
|
Nansen
© 1999-2026