 Vores børn elsker denne her
Hakket løg og hakket æble svitses med karry.
Så tilsættes kyllingefilet ( bruger inderfilet som jeg skærer over i 3)
Når kødet er stegt, tilsættes konosmælk ( bliver bedst med økologisk)
Og en hønsebuillon terning. Salt og peber.
Står og simrer lidt, hvis det ikke bliver tykt nok, jævner jeg den lige.
Vi serverer den som ristaffel med banan, kokos, peanuts, rosiner,
mangochutney...
Og selvfølgelig ris...
Den lille har lige hft fødsesldag, og der valgte hun denne ret, og vores
gæster synes også det var skønt.
Jeg er ellers ret glad for at lave mad, og synes ikke man kan være
bekendt at servere sådan noget til gæster, men den hitter altså.
Især hos børn...
Dette er et svar til  Kylling i karry for en nybegynder !
af Line (01-08-2016 kl. 18:44)
|
Puttenlut
© 1999-2026