 meget lige frem...
og faktisk noget af den mad jeg laver I weekenden, fryser ned og så smider I madpakkene I hverdagen. Den ene af mine sønner er ikke særlig glad for rugbrødsmadder, så han får 2-3 gange om ugen, noget andet, enten rester eller så noget som er specialt lavet til fryseren for madpakker.
Men hjemmelavede kyllingenuggets.
Kylling (enten inderfilet som så kan bruges som de er, eller brystilet som så skæres i passende skiver/stykker).
æg
TUC kiks (man kan også bruge rasp, men TUC smager bedre synes os derhjemme). Jeg bruger TUC med paprika hvis jeg har det, da det synes børnene smager bedst.
Lidt salt, peper, paprika (hvis normalt TUC).
dyp kylling i pisket æg
derefter i knust kiks med lidt salt, peper og paprika
steg på panden (gerne slip let, så du får lidt krispy overflade uden at bruge alt for meget fedt). Spis eller frys ned og spis senere. Mine børn elsker hjemmelavede kyllingenuggets ;-)
Solveig
Dette er et svar til  må jeg be om opskriften på
af Mor til 2 piger (12-08-2015 kl. 08:44)
|
Zzolla
Svar til dette indlæg
© 1999-2025