 Fødselsdagsbolledej
Hej
Når jeg bager pølsehorn og små madpakkepizzaer, bruger jeg altid min
fødselsdagsbolleopskrift. Har du en god en af slagsen? Ellers kan disse
anbefales - og nej, de er ikke sunde!
5 dl vand, lunkent
50 g gær
100 g sukker
100 g blødt smør
Salt
1 æg
1000 g mel (bruger somme tider 1/3 anden meltype, ellers hvedemel)
Udblød gæren i vandet. Ælt de øvrige ingredienser i - inkl ægget! Lad
hæve 30-45 min. Form ca 32 boller (eller endnu flere pølsehorn) - jeg
pensler med ketchup - og lad efterhæve. Pensl med æg. Bag ca 12 min
ved 200 grader. Mums! Du kan evt lune dem i morgen:-)
Dette er et svar til  bedste pølsehornsopskrift?
af KamillaS (07-03-2015 kl. 12:13)
|
Ano
Svar til dette indlæg
© 1999-2026