 Det er min søster også
Hvis du ikke har meget tid, så køb nogle frosne lakseportioner, et
bundt grønne asparges, gulerødder i tyndtskårne stave og lidt
madlavningsfløde.
Du kan jo skære gulerødderne i stave aftenen før og lægge dem i
vand, og også æpartes kan skæres i mindre stykker.
2 portioner frossen laks er rigeligt. Kom gulerødder og asparges i
bunden af et ildfast fad. Kom læg lakseportionerne ovenpå, hæld lidt
madlavningsfløde ovenpå eller mælk, smør et godt lag grøn pesto på
laksen, og kom salt på. Låg på og i ovnen en halv time ved 200
grader. Ris til eller hvad i andre skal ha.
Dette er et svar til  Hjælp, vi får besøg af en vegetar
af Mette (04-12-2011 kl. 15:46)
|
Jeanette
© 1999-2025