 Jeg laver af hokaido
Men ved ikke om man kan bruge dem som man laver lygter af.....
Nå, men du kan få opskriften alligevel.....
1 hokaido græskar
4 store gullerødder
3 store røde peber
5 fed hvidløg
1,5 l. boullion
Salt
Peber
Olivenolie
Skær græskaret i tern og kom på en bageplade med bagepapir.
Skær gullerøderne i tern og halver peberfrugterne og fjern kerner og
stilke.
Kom olivenolie og salt over græskar og gullerødder og kom det hele i
ovnen ved 200 grader varmluft. Tag peberne ud efter ½ time, resten
skal have 40-45 minutter.
Hæld de bagte gulerødder og græskar i en stor gryde. Pil skrællen af
pebrene og kom frugtkødet i gryden.
Pres hvidløgene ud af skallerne og ned i gryden.
Hæld boullion over og lad suppen småkoge i ca. 30 minutter.
Blend suppen, enten med en stavblender eller en almindelig blender.
Smag til med salt og peber.
Den bliver dejlig flot orange :o)
Mvh Sarah
Dette er et svar til  græskasuppe?
af leerbeck (21-10-2011 kl. 08:26)
|
Rafle
© 1999-2025