 Det tror jeg.....
bestemt det er :-)
Søs-pigens søde gulerodsboller.
10 stk.
50 g gær
2 dl vand
1 dl A38 eller andet surmælksprodukt
3 spsk. sukker eller rørsukker
2 æg
1 dl solsikkekerner eller græskarkerner
1 spsk. hørfrø
2 revne gulerødder (ca. 200g)
1 tsk. salt
450-500 g mel
Gæren udrøres i lunet vand.
A38, sukker og æg tilsættes.
Kom skrællede groftrevne gulerødder, salt, kerner og frø i.
Kom mel i og ælt godt med skeen.
Dejen skal være let klæbrig.
Form 10 boller og læg dem på en bageplade med bagepapir.
Hæver i 30 min. tildækket.
Sættes i en 200 grader varm ovn og bages i 20 min.
Kan fryses.
Dette er et svar til  Jamen så er jeg da også nød til
af Rafle (17-10-2011 kl. 19:10)
|
git31
Svar til dette indlæg
© 1999-2025