 Sød tanke :o)
Det er jeg sikker på hun sætter pris på :o)
Du kan nemt bruge fx Finax melblanding (den røde) til at bage med. Jeg tilsætter ofte lidt reven gulerod, majsmel etc for at give farve og struktur.
Hvis du skal bage glutenfrit er det næsten et must at købe Fiberhusk, da det bruges i næsten alle opskrifter.
Og så det sidste: glutenfri dej er meget "blødere" end almindelig dej, da resultatet ellers bliver tørt. Så jeg bruger næsten altid at sætte mine boller på en bageplade med 2 skeer.
God fornøjelse, det kan godt være en smule svært at få til at lykkes de første gange. Det er meget nemmere at bage kage, der kan du bruge en almindelig opskrift og så bare skifte melet ud med en glutenfri variant :o)
MVH Janne - mor til Mille der ikke tåler gluten eller laktose.....
Dette er et svar til  1000 tak;-) jeg bager normalt
af pernille (27-09-2011 kl. 16:26)
|
Janne
Svar til dette indlæg
© 1999-2025