 Jeg ville stege den i en gryde
Brune den grundigt med salt og peber. Lægge et par løg og nogle gulerødder ved og så vand på med lidt soya i for det ikke bliver for blegt. Koge et par timer, og der er en lækker steg med en god sovs som kan serveres med kartofler, kartoffelmos eller ris.
Resten af kødet kan så bagefter skæres ud og varmes i sovsen og bliver nærmest som en slags sammenkogt ret. Der kan evt. tilsættes ærter, cocktailpølser og perleløg.
Dette er et svar til  Tykkam på 1 kg
af LouiseB (11-09-2011 kl. 13:12)
|
Ann
© 1999-2025