 Kylligefilet i fad med porre og bacon
Kyllingefilet - enten hele eller halve.
Steges på en pande og krydres med salt og peber
Fileterne lægges i et smurt ovnfastfad.
På panden steges porrer i ringe sammen med bacon i tern.
Når det er færdigstegt hældes hvidvin på panden - og panden koges af.
Fløde tilsættes og det hele koger op.
Pandens indhold hældes over kyllingefileterne i fadet.
Fadet sættes i ovnen - varmes 20-30 min.
Serveres med salat/bønnesalat + kartofler/ris
Et sikkert hit hos gæster og børn.
Sidst vi fik det, sagde min 4-årige dreng dagen efter - helt uopfordret - mor, det var altså noget lækkert mad, vi fik i går :-)
Dette er et svar til  Kyllingefilet - inspiration
af Lene (03-08-2011 kl. 14:54)
|
Lene
© 1999-2025