 Nok lidt sent ;o) Men ja
Den kommer her:
1 iceberg salat
1 agurk
4 æbler
5 tomater
200 g. mandler
Marinade til æbler:
Olie
Citronsaft
4-5 fed presset hvidløg
Timian
Salt
Pebermix krydderi
Lav marinaden ved at blande olie, citronsaft, presset hvidløg, timian, salt og pebermix.
Skær æblerne i tern og bland dem med marinaden. Lad dem stå i et par timer.
Smut mandlerne. Lig dem i et fad eller en lille bradepande med bagepapir, så de er spredt ud, uden at ligge oven på hinanden. Hæld olie på, så de er fedtet ind i olie. Drys dem godt med salt og put dem i ovnen ved 200 grader, ca. 10-15 minutter eller ind til de er gyldne. Tag dem ud og lad dem køle af.
Skær iceberg og læg det i bunden af et fad. Skær agurk og tomat og læg det oven på salaten. Put æblerne ovenpå og til sidst mandlerne.
Mvh Sarah
Dette er et svar til  tak - og ?
af Lene (25-07-2011 kl. 17:37)
|
Rafle
© 1999-2025