 Denne her.....
er fantastisk, både børn og voksne kan li' den :-)
Celestines tomatsuppe.
til 4 personer
2 løg
1 porre med top
1. fed hvidløg
1 gulerod
2 spsk. margarine
1 tsk. karry
1 knsp. allehånde
salt og peber
600 g. fuldmodne tomater
1½ spsk. mel
1¼ l. hønsesuppe
1 dl. fløde
Hak løg, porre med top, hvidløg og gulerod og lad det snurre lidt i margarinen. Drys med karry, allehånde, salt og peber og rør godt. Knus tomaterne i hånden direkte ned i gryden og rør et par minutter. Drys melet ved og spæd med suppen. Læg låg over og lad det snurre ganske stille i 1½ time. Suppen behøves ikke og skal sies, smages til med salt. Rør fløden i og varm suppen igennem umiddelbart før serveringen.
Mmmmm, jeg må snart selv igang kan jeg mærke :-)
Velbekomme.
Dette er et svar til  God tomatsuppe???
af tanja (26-07-2011 kl. 15:31)
|
git31
Svar til dette indlæg
© 1999-2025