 Grønne asparges med gedeost og parma
Hej!
Skal have to kolleger til lækker italiensk/spansk inspireret mad
Vil lave en grillet porchetta (fra Pricerne) En slags grillet rullesteg fyldt med krydderurter/hvidløg og svær hele vejen rundt i Weberen sammen med chorizopølser
Hertil tomatsalat og en salat med dadler, pærer og parmesanchips
Ville også gerne lave nogen grønne asparges omviklet med parmaskinke, men har for nyligt fået dem hos en hvor der var gedeost i. Har søgt på nettet med ikke fundet det og er i tvivl om hvilken ost det er. Har fundet sådan en rulle gedeost hos mit supermarked men kan jeg mon bruge den - det skal vel være en hvid gedeost og ikke den brune, men jeg er ikke supermeget hjemme i ged ;))))
Skal også prøve at bage et gryde spelt brød hvor man varmer en gryde op i ovnen og bager det under låg I gryden I ovnen - det er jeg spændt på.
Og så skal jeg prøve at lave hjemmelavet jordbærtærte efter inspiration fra en tråd længere nede på siden. Og med et par flasker Barolo er den vel hjemme tænker jeg.....
|
Anne
Svar til dette indlæg
© 1999-2025