 Chokoladecreme med Daim - kan man det?
Min mands store pige har fødselsdag på søndag og ønsker sig, at jeg
laver den lagkage med chokoladecreme, som jeg plejer at lave men
med Daim i. Og nu er jeg bare lidt i tvivl om man kan det...
Altså som i: Jeg plejer at smelte fløde og mørk chokolade, sætte det
på køl natten over og piske det næste dag - men kan man mon
smelte Daim med i (ligesom man kan med Toblerone og
Skildpadder) eller bliver det mærkeligt pga. den hårde karamel i
midten. Vil den smelte med eller samle sig i mærkelig klumper, når
det bliver koldt? Nogen der har erfaring med dette?
Gider ikke rigtig prøve det af for at finde ud af det ikke dur ;-)
Alternativt kunne man måske lave cremen, som jeg plejer og så
putte hakket Daim i...
|
Kathrine
Svar til dette indlæg
© 1999-2025