 Skinkestang - alternativ til champignone
Hejsa
Jeg har fået denne fantastiske opskrift på en skinkestang.
Dog er jeg ikke ret pjattet med champignoner og der skal jo en del i denne stang.
Nogen som har et forslag til, hvad jeg evt. kan putte i i stedet for champignoner???
Skinkestang
Antal: 6 Pers.
Ingredienser:
Fyld:
500 g. champignon
100 g. skinke i tern kogt
75 g. flødeost naturel
2 tsk. mild sennep
1 tsk. dijonsennep
0.5 tsk. salt
2-3 spsk. klippet purløg
425 g. butterdej
Pensling:
1 æg
champignos brunes på panden uden fedtstof.
flødeost, salt, sennep, fint klippet purløg blandes. Der tilsættes de brunede champignon samt skinken.
Butterdej rulles ud til en firkant. Fyldet lægges i midten af butterdejen. Denne lukkes sammen til et firkantet, fladt stykke.
Pensles med æg.
Bages 30-35 min ved 200 ggrader C
|
Maj
Svar til dette indlæg
© 1999-2025