 Her er min....;o)
50 g gær
100 g margarine
2 æg
2 store tsk. salt
1 spiseske sukker
125 g "fibersund" (et morgenmads produkt)
5 dl mælk lunes
ca 800 g mel men mærk selv efter, endelig ikke for meget....
gæren røres ud i lidt vand, margarine, æg, salt, sukker og fiberkost kommes i, imens lunes mælken og til sidst ældes det hele sammen.
(evt kan 100 g mel skiftes ud med havergryn)
Hæve i 30 min. slå dejen ned og del den i 4 som rulles ud og der bliver 6 boller af hver pølse...
Efterhæve i 45 min.
Bages ved 220 grader i ca 20-25 min. alt efter ovn
Håber den kan bruges, her i familien bliver de bagt mindst en gang om ugen...
Tarok;o)
Dette er et svar til  Fiberboller ?
af Leerbeck (28-01-2011 kl. 09:20)
|
Tarok;o)
© 1999-2025