 Denne ret
100 g røget bacon
500 g skinkesmåkød
1 spsk smør
6 kartofler
1 snittet lille hvidkål
4 gulerødder
2½ dl. buillon
Kødet skæres i stykker og svitses i smørret. Der tilsættes 2½ dl vand. Hvidkålen snittes. Kartofler og gulerødder skæres i skiver og kommes med hvidkålen i kødet. Retten koger ved svag varme i en times tid. Der krydres ikke med salt, da kødet naturligt salter retten.
Man kan selv krydrer ekstra med hvidløg, chili eller karry, hvis der skal være lidt mere 'bid' i.
Ellers kan jeg foreslå brunkål, karrykål, hjemmelavede forårsruller eller Gisou.
Hvis du har brug for nogle af de opskrifter må du sige til.
Vibeke
Dette er et svar til  Opskrifter med hvidkål?
af Anna (19-01-2011 kl. 07:07)
|
clavib
© 1999-2025