 Jeg laver farsbrød
som en "fast" frikadellefars, 1 æg pr. 500 g. kød, mel/rasp, et revet løg, evt. bacontern (fersk - ikke stegt), evt. hk. svampe, fetatern eller bare helt uden uvedkommenheder ;O)
Det kan være fint at lægge baconstrimler over, så bliver det ikke tørt.
Somme tider lægger jeg farsbrødet ovenpå skiveskårne kartofler og hælder bouillon over...
Hilsen Anne, der skal til at lave portionsomeletter med svampe og bacontern med purløg og ristet rugbrød ;)
Dette er et svar til  Farsbrød
af MilleMorTil3 (18-01-2011 kl. 15:59)
|
Anne
© 1999-2025