 Kommer her
går ud fra du mener den der hedder kogt rødkål:
ca 1 kg rødkål
1 madæble
1½-2 dl ribssaft
½-1 dl eddike
evt. sukker
salt
evt. 40 g smør
Snit kålen fint. Skær det skrællede æble i meget tynde både. Læg kål og æblestykker ie negryde. Hæld de øvrige indgredienser over undtagen fedtstoffet. Kog kålen ved svag varme og under låg, ca 12 time.
Fjern låg de sidste 10 min, så væden kan fordampe. Smaf evt. kålen tl med sukker og salt. tilsæt smør eller fedt fra and, gås el. flæskesteg.
mvh Pernille
Dette er et svar til  God mad, let at lave
af Jeanette (19-12-2010 kl. 20:32)
|
PernilleLB
Svar til dette indlæg
© 1999-2025