 ved ikke om det er sådan nogen her du
mener, altså kagefigurer:
Dej til figurkager
150 g farin
250 (2 dl) sirup
150 g margarine
1 tsk ingefær
3 tsk kanel
½ tsk stødte nelliker
2 tsk natron
1 æg
ca. 550 g hvedemel
Smelt farin, sirup og margerine sammen i en gryde ved svag varme. Tag gryden fra varmen og rør natron og krydderier i. Lad massen stå til den er lunken og rør æg og mel i. Ælt dejen godt og lad den hvile mindste 1 time, gerne til næste dag. Rul dejen ud, udstik figurerne og bag dem 8-10 minutter ved 200 grader.
Hvis kagerne skal kunne hænges op så husk at lave hul til snoren inden bagning.
Det er en ret stor portion, hvis der kan kun skal være til juletræspynt er ½-delen nok.
mvh Pernille
Dette er et svar til  opskrift på småkager???
af baby-igen (30-11-2010 kl. 15:47)
|
PernilleLB
© 1999-2025