 Tykkere suppe
2 ds hak tomater
3 porrer
3-5 gulerødder
1 løg
3-4 fed hvidløg
1 liter grøntsagsboullion
minimælk bacon i tern
nudler
salt og peber
Jeg koger 1 l grøntsagsboullion. Heri kommer jeg hk tomater, gulerødder, porrer, løg og hvidløg skåret i tern. Koger i 45 min. Blendes og salt og peber tilsættes. Tilsæt ca. ½ liter minimælk (eller madlavningsfløde).
Kom nudler i hvis du kan lide det, og kog i 10-15 min.
Steg becon i tern ved siden af og kom i suppen.
Dette er et svar til  Tomatsuppe???
af Louise (07-11-2010 kl. 17:22)
|
Jeanette
© 1999-2025