 Hvilket kød, skal jeg servere?
Jeg får nogle piger til middag i weekenden - men jeg er lidt i vildrede over, hvad jeg skal servere af kød.
Jeg vil gerne lave kartoffel/peberfrugt/feta-salaten fra "Suveræne salater..." - bulgursalat - aubergine/Tomat-salat samt en grøn salat.
Men hvad skal jeg servere af kød? Jeg kan desværre ikke komme til at grille - så det skal laves i ovnen.
Jeg har et par mørbrad liggende i fryseren, og det ville jo være dejligt (økonomisk) hvis jeg kunne bruge dem.
Men hvordan skal jeg tilberede dem, på en måde så det passer til det øvrige?
Eller har I andre bedre forslag?
Jeg er også lidt i vildrede om - og i så fald - hvilken forret jeg skal servere. Den må ikke koste en bondegård.
Er der nogen, der ligger inde med gode forslag?
På forhånd tak.
Mvh Susanne
|
Susanne
Svar til dette indlæg
© 1999-2025