 Kanelkage
selv om den ikke er så sund, hvis det er det du går efter.
Du kan bare lade være med at putte smørcremen i, det gør jeg ikke altid. Den smager lige så godt uden. Og kaffen i glasuren kan du bare udkskifte med kogende vand
Kanelkage
125 gr. smeltet margarine
400 gr. sukker
400 gr. mel
4 tsk. kanel
2 tsk. natron
½ l kærnemælk
Smørcreme:
100 gr. usaltet smør
1½ dl flormelis
1 æggeblomme
Glasur:
50 gr. smeltet margarine
250 gr. flormelis
2 tsk. vanilie
1 spsk. kakao
4 spsk. varm stærk kaffe
Fedtstof og sukker røres godt sammen. Herefter røres mælken i. Bland mel med kanel og natron og tilsæt det til sidst. Rør dejen godt og kom den i en smurt bradepande. Kagen bages ved 200° i 30 min.
Når kagen er afkølet lidt skæres den over og smørcremen smøres på. Overtrækkes til sidst med glasuren.
Jane
Dette er et svar til  God, nem, børnevenlig bradepandekage
af PernilleLB (11-08-2010 kl. 08:30)
|
© 1999-2025